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目白の美容院「ヴィエル」のスタッフブログ

🍉スイカパン🍉

こんにちは!いとうです

梅雨もあけ、暑い日が続きますね

先日、こんな暑い日でもテンションがあがるパンを

いただきました

 

今話題のスイカパン

 

ネイリストの岩本のお母さんの手作りです

緑の皮の部分と赤の実の部分は食感が違います

種の部分がチョコレートで、すべて食べれます

時間ができたら私もレシピを聞いて

一度作ってみたいです

 

今年も実りました☆

こんにちは!いとうです

今年もヴィエルの外で育てている

「オリーブ」が実りました

 

残念ながらまだ食べることはできなそうです

そのかわりに

ヴィエルで取り扱っている

ギリシャ産の「オリーブオイル」

 

最近はまっているのが

冷奴にこのオリーブオイルをとトリュフ塩を少しかけて

食べるレシピです

お豆腐にオリーブオイル、意外と合います

是非、食欲のない夏におすすめです

 

オリーブオイル 250ml ¥ 1880

 

運動

こんにちは!いとうです

最近、ヴィエルスクワット部のスクワットに加え

たまに夜のウォーキングを始めました

暑い日中はできませんが、夜は気持ちよくできます!

もともと歩くのは好きでしたが

美容雑誌で

「ウォーキングするだけで肌美人」というのをみて

ちょっと始めてみることしました

ウォーキングすると・・・

1 肌再生力を高める

2 脂肪燃焼による引き締め効果

3 自立神経を整え成長ホルモンアップ

4 基礎代謝アップでむくみ解消

5 ストレスによる過食をおさえる

6 女性ホルモン分泌による肌艶アップ

といいことづくしなのです

ポイントはかかとから歩くことと呼吸を意識すること

だそうです

美容のため、続けられるように頑張ります

縁むすび風鈴

こんにちは!いとうです

暑い日が続きますがみなさんお元気ですか?

 

先日、ずっと行きたかった

川越氷川神社の「縁むすび風鈴」をみてきました

約2000個もの江戸風鈴を使用していて

景色も音も涼やかで暑さを吹き飛ばしてくれます

期間中はとなりの「むすびカフェ」では

風鈴をイメージしたスイーツも出しています

夜はライトアップをしていて天の川をイメージしたものも

あるそうです

9月まで行っているそうなので

もう一度、今度は夜に行ってみたいです

 

夏休み☆

こんにちは!いとうです

先日、早めの夏休みをいただき

3年ぶりにパリへ行ってきました

今回の旅は「チョコレートとB級グルメの旅」と

勝手にテーマを決めていたので

観光はほとんどせず、日本未上陸のチョコレート屋さん

そして日本ではあまり見ないエスニック料理のお店を

回りました

何件か回ったチョコレート屋さんの中で一番

美味しかったのはバスティーユ地区にある

「アランデュカス」のチョコレートで

 

自動車修理工場を改装した店内からは

カカオのよい香りがします

 

B級グルメのおすすめはマレ地区にある

ファラフェルのお店

ファラフェルとは中東の食べ物でひよこ豆やソラマメから作った

コロッケです

ソースであまり見えませんが

 

この中にたくさんの野菜とファラフェルがはいっています

人気店でお昼すぎには行列になるそうですが

ヘルシーで美味しいのでおすすめです

チョコレートとB級グルメで顔が吹き出物だらけになりましたが

大満足の旅でした~

 

 

 

イギリス料理!!

こんにちは!いとうです

先日、お客様から教えていただいた

高田馬場にあるイギリス料理のお店というかパブへ

行ってきました

イギリス料理は美味しくない

とイメージされる方が多いと思いますが

最近は美味しいお店もたくさん増えています

今回はこの「アルズカフェ」で

「シェパッツパイ」

 

「コーニッシュパイ」

 

をオーダーしました

サラダのドレッシングも選べて

今回は「バターミルククランチ」にしてみました!

どれも完全にイギリスの味で懐かしかったです

今回はランチで行きましたが

お店の内装は本当のイギリスのパブのようなので

今度は夜、ビールを飲みに行ってみたいです

 

サンスベリア☆

こんにちは!いとうです

 

春になり

お花屋さんへ行くのが楽しみになってきました

最近、我が家に仲間入りした観葉植物

「サンスベリア」

 

葉が肉厚な多肉植物で水やりも楽ちん

そして購入した理由のひとつ

マイナスイオンの放出量が多いそうです

お花や緑がお家にあると癒されます

ヴィエルのシャンプー台の前のお花たちも

とってもきれいに咲いているので

是非ご覧ください

初ビリヤニ

こんにちは!いとうです

先日、アシスタントの川畑におすすめされた

上野のインド料理

「ハリマ ケバブ ビリヤニ」へ行ってきました

お店の名前、看板メニューでもあるビリヤニが

おすすめということだったので早速オーダーすると

 

一人前がとってもボリューミー

ビリヤニの他にスープとサラダもついています

そもそもビリヤニとは

パエリヤ・松茸ご飯と並ぶ

世界3大炊き込みご飯の1つだそうで

インドのイスラム教の結婚式でのお祝いの食事や

最近では屋台でも日常的に食べられてるそうです

ライタと呼ばれるヨーグルトをかけて食べると

マイルドになりさらに美味しいです

カレーや煮込み料理も美味しそうだったので

また是非行きたいです

 

ガーデニングショー

こんにちは!いとうです

先日、お客様から教えていただいた

ホテルオークラで毎年ゴールデンウィークに開催される

「大使・大使夫人による10か国のガーデニング IN Okura 」

に行ってきました

10か国の大使・大使夫人がホテルオークラの宴会場に創り出す

個性豊かな庭の数々!ヨーロッパのクラシックなお庭やタイ大国や

コスタリカ共和国のトロピカルなお庭など

本当にその国に行ったような気分になります

 

 

 

 

 

その他マーケットやワークショップなども出ていて

アフリカ料理の教室やワインのテイスティングなどありました

ワールドダイニングでは、参加10か国の本場の料理と

オークラの伝統の料理が楽しめるブッフェもあり

どれも本当に美味しかったです

6日まで行っているそうなので、ガーデニング好きの方に

おすすめです

スリランカ料理

こんにちは!いとうです

先日、カレー好きのお客様におすすめされて

高田馬場のスリランカ料理のお店へ行ってきました

人生初のスリランカ料理

 

スリランカのカレーは何が違うのか調べてみたところ

・インドカレーに比べ水分が多いため、ナンよりも

ライスに合う

・使用しているスパイスが違う

・ココナッツがはいっていることが多い

そうです。

スリランカ風そばめし、酢豚、オムライスなどもあり

カレープレートはライスのまわりに何種類かのカレーと

チキン、野菜がのっていてかなり食べごたえがありました

インドカレーとタイカレーがミックスしたような感じで

とっても美味しかったです

スタッフの方もみんな外国の方でいろいろ教えてくれるので

今度はまた違う料理に挑戦したいと思います

 

 

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