目白の美容院・美容室・ヘアサロン・ネイルサロン「Viell」ヴィエル。椎名町・南長崎・下落合からもアクセス便利です。

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目白の美容院「ヴィエル」のスタッフブログ

秋田⛄

こんにちは!いとうです

先日、久しぶりに秋田へ帰りました✈

運悪く、11月にしては珍しい大雪で

あともう少し降っていたら、飛行機が羽田に

Uターンしてしまうほどでした・・・

私が住んでいたのはもう20年くらい前で、

飲食店はほとんどありませんでしたが

最近はお店がたくさんできて、色々なお店に連れていってもらうのが

楽しみです!

今回は秋田にいた時に食べたことがなかった郷土料理??

B級グルメの

横手焼きそばと

しょっつる鍋風つけ麺を食べました

横手焼きそばは蒸し麺ではなく茹でた麺を使い

黄身を崩して濃いソースと絡めて食べる、付け合わせは

福神漬けというのが特徴らしいです

しょっつるとは秋田で江戸時代から作られている魚醤で

今回食べたのはわっぱの中にたくさん野菜とシーフードが

入っていて、つけ麺でしたがかなりヘルシーで

女性にはおすすめです

秋田に帰ると食べ過ぎて体重が増えてしまいます・・・

少し年末にむけてダイエットでもしようと思います

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