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目白の美容院「ヴィエル」のスタッフブログ

ブラジル料理☆

こんばんは~齊藤です

先日お休みの日にブラジル料理を食べに行きました

ブラジル料理といえばお肉シュラスコ

・・・くらいしか知識がなかったのですが

どれもこれも美味しいお料理ばかりでびっくり

特に、私はこの

たっぷりの魚介をココナッツミルク等で煮込んだ

『ケムッカ』

IMG_4883

が一番お気に入りでした

ココナッツミルクは

中鎖脂肪酸を豊富に含んでいるので

脂肪として蓄積されにくかったり

コレステロール値を下げる効果等もあり

美容面でもとても良いそうです

ブラジル料理ハマりそうです

皆さまも機会があればぜひぜひ食べてみてくださいね

ではまた~

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