こんにちは!鈴木です。
今日で11月も終わり・・・いよいよ12月ですね。
週末もお天気に恵まれお出かけされた方も多かったのではないでしょうか?
私も代々木公園で開催されてた『スペインフェス』へ行ってきました。
美味しいスペイン料理やワインなどのほかにフラメンコ教室などなど・・・。
とても賑わってました
私もそんな中『オリーブオイルセミナー』に参加してきました。
オリーブの歴史や品種などなど・・・スペインは世界№1の生産国だそうです。
そして、オリーブオイルのテイスティングをしたり
とても興味深いセミナーでしたよ
オリーブオイルの中でも『エキストラバージンオリーブオイル』は
ビタミンEやポリフェノール、抗酸化成分が多く含まれていているので
コレステロールをさげてくれたり腸の調子を整えてくれたり
活性酸素の除去による美髪効果などなど・・・。
美容と健康にオススメのオイルだそうです
私はサラダやお豆腐などにかけて食べてますが
今度は搾りたてのオリーブオイルを購入してみよう思います。
では、また